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倍特爾

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清潔標(biāo)簽防腐調(diào)味劑

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  • 麻辣條防腐劑
麻辣條防腐劑

產(chǎn)品概述:本品是醋味復(fù)合調(diào)味料,符合復(fù)合調(diào)味料GB 31644標(biāo)準(zhǔn),用于清潔標(biāo)簽類食品的防腐,本品不添加任何防腐劑,不存在超標(biāo)的隱患,可滿足對(duì)健康理念的訴求。


產(chǎn)品用途:適用于辣條等方面米面的制作

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醋味復(fù)合調(diào)味料潤(rùn)鮮靈M3
01

產(chǎn)品性狀


本品屬于符合調(diào)味料,主要成分為食用鹽,醋粉,固態(tài)調(diào)味料,單雙甘油脂肪酸酯,使用香精等
本品主要對(duì)食品中的霉菌,細(xì)菌有良好的抑制作用


02 產(chǎn)品用量


建議量0.4-0.6%
使用方法一:方便米面制品(辣條)熟化后,將潤(rùn)鮮靈M3與其它香辛料一起加入,攪拌均勻即可
使用方法二:方便米面制品(辣條)熟化后,將潤(rùn)鮮靈M3溶于冷卻至50℃左右的大豆油后,一起加入米面制品中,攪拌


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03注意事項(xiàng)

產(chǎn)品水分含量、衛(wèi)生狀況、溫濕度對(duì)使用效果存在非常重要的影響,需要注意控制,否則抑菌效果不穩(wěn)定。 保存方法陰涼干燥處存放;密閉保存

常見(jiàn)問(wèn)題


01、這款產(chǎn)品是屬于調(diào)味料還是防腐劑?
本產(chǎn)品屬于固態(tài)復(fù)合調(diào)味料類,不添加任何防腐劑, 不存在超標(biāo)的隱患,可滿足對(duì)健康理念的訴求,可以放心使用哦。



02、它適用于哪些產(chǎn)品?

它適用于辣條,饅頭,年糕和其他米面制品,詳情可以來(lái)電咨詢。



03、對(duì)實(shí)驗(yàn)有沒(méi)有特殊的要求?

產(chǎn)品水分含量、衛(wèi)生狀況、溫濕度對(duì)使用效果存在非常重要的影響,需要注意控制,否則抑菌效果不穩(wěn)定。




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【產(chǎn)品功能】低溫滅菌肉制品,常溫保質(zhì)期可達(dá)到60-120天。高溫滅菌菌肉制品,常溫保質(zhì)期可達(dá)到6-12個(gè)月。明顯延長(zhǎng)散裝香腸及火腿的保質(zhì)期。
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【產(chǎn)品功能】低溫殺菌醬鹵產(chǎn)品,常溫保質(zhì)期一般可達(dá)到60-90天。亞高溫或高溫短時(shí)間滅菌產(chǎn)品,常溫保質(zhì)期可達(dá)到4-9個(gè)月。
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【產(chǎn)品功能】用于熟制水產(chǎn)品的防腐。休閑水產(chǎn)品,魚肉腸的防腐