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巴西烤肉腌料

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

本品為磚紅色粉末，采用多種優(yōu)質(zhì)香料混合而成，具有濃郁的烤肉風(fēng)味，風(fēng)味獨(dú)特。

【產(chǎn)品用途】

專(zhuān)用于制作巴西風(fēng)味特色烤肉。

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應(yīng)用場(chǎng)景

application

家庭用

戶(hù)外燒烤

西餐店

小吃店

產(chǎn)品介紹

introduction

產(chǎn)品特點(diǎn)一本品選用上等新疆孜然，孜然香氣濃郁，柔和的復(fù)合香辛料底味配上燒烤香氣，能有效去腥增香，保持食物原香，回味十足。

一
產(chǎn)品特點(diǎn)二本品所使用香辛料均經(jīng)低溫粉粹工藝加工而成，降低細(xì)胞活性率，保留了細(xì)胞中的芳香物質(zhì)，從源頭控制質(zhì)量，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，消費(fèi)者可放心使用。
二
產(chǎn)品特點(diǎn)三可廣泛應(yīng)用于各種食品的調(diào)味，賦予產(chǎn)品濃郁的孜然香氣。
三

制作方法

Advantage features

熱品推薦 / Hot product

: 肉灌腸火腿防腐劑

【主要用于】選用BS、BC系列產(chǎn)品，本品含有山梨酸鉀、Nisin，不含有脫氫乙酸鈉，主要用于塑料尼龍腸衣或具有殺菌工藝的肉灌腸制品。【產(chǎn)品功能】對(duì)食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢、霉菌均具有較好的抑制作用。明顯延長(zhǎng)各種西式煙熏烤腸、紅腸、煎烤腸、淀粉腸、火腿腸的保質(zhì)期，尤其對(duì)于高淀粉的煎烤腸有較好的防腐作用。一般低溫殺菌產(chǎn)品，常溫可達(dá)到3-4個(gè)月。