倍特爾食品擁有眾多專業(yè)的設(shè)備，比如：斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、pH酸度計(jì)、高精度分析天平、高壓滅菌設(shè)備、顯微鏡、離心機(jī)、分管光度計(jì)、恒溫恒濕培養(yǎng)箱以及超凈工作臺(tái)等。其中，微生物實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用最多的為高壓滅菌設(shè)備以及超凈工作臺(tái)。本文主要對(duì)超凈工作臺(tái)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行闡述。它是通過風(fēng)機(jī)將空氣吸入預(yù)過濾器，經(jīng)由靜壓箱進(jìn)入高效過濾器過濾，將過濾后的空氣以垂直或水平氣流的狀態(tài)送出，使操作區(qū)域達(dá)到百級(jí)潔凈度，保證實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境潔凈度的要求。

使用時(shí)的注意事項(xiàng)：

       1、超凈臺(tái)電源多采用三相四線，其中有一零線，連通機(jī)器外殼，應(yīng)接牢在地線上，另外三線都是相線，工作電壓是380V。三線接入電路中有一定的順序，如線頭接錯(cuò)了，風(fēng)機(jī)會(huì)反轉(zhuǎn)。

       2、超凈臺(tái)進(jìn)風(fēng)口在背面或正面的下方，金屬網(wǎng)罩內(nèi)有一普通泡沫塑料片或無紡布，用以阻攔大顆粒塵埃，應(yīng)常檢查、拆洗，如發(fā)泡沫塑料老化，及時(shí)更換。

       3、超凈臺(tái)使用壽命的長(zhǎng)短與空氣的潔凈度有關(guān)。在溫帶地區(qū)超凈臺(tái)可在一般實(shí)驗(yàn)室使用，然而在熱帶或亞熱帶地區(qū)，由大氣中含有量的花粉，或多粉塵的地區(qū)，超凈臺(tái)則宜放在較好的有雙道門的室內(nèi)使用。

       4、無菌室應(yīng)定期用70%酒精或0.5%苯酚噴霧降塵和消毒，用2%新潔爾滅抹拭臺(tái)面和用具（70%酒精也可），用福爾馬林（40%甲醛）加少量高錳酸鉀定期密閉熏蒸，配合紫外線滅菌燈（每次開啟15分鐘以上）等消毒滅菌手段，以使無菌室經(jīng)常保持高度的無菌狀態(tài)。接種箱內(nèi)部也應(yīng)裝有紫外線燈，使用前開燈15分鐘以上照射滅菌，但凡是照射不到之處仍是有菌的。

       5、接種室內(nèi)力求簡(jiǎn)潔，凡與本室工作無直接關(guān)系的物品一律不能放入，以保持無菌狀態(tài)。

日常維護(hù)：

       1、根據(jù)實(shí)際使用情況，定期將初效過濾器拆下清洗，清洗周期一般為3~6個(gè)月。（若長(zhǎng)期不洗，積塵將影響進(jìn)風(fēng)量不足而降低潔凈效果）。

       2、當(dāng)正常調(diào)換或清洗初效空氣過濾器后，仍不能達(dá)到理想的截面風(fēng)速時(shí)，則應(yīng)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)的工作電壓（旋動(dòng)旋鈕），從而達(dá)到理想的均勻風(fēng)速（新工作臺(tái)始用時(shí)把風(fēng)機(jī)的工作電壓調(diào)整到80V~90V即可）。

      倍特爾食品配料主要從事肉制品及其他食品的防腐、調(diào)味及品質(zhì)改進(jìn)。是國內(nèi)眾多知名廠家的戰(zhàn)略合作伙伴，公司擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，本著“安全、美味、便捷”的研發(fā)宗旨，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以安全為基礎(chǔ)，以持續(xù)創(chuàng)新的精神，不斷推動(dòng)著食品工業(yè)的發(fā)展。作為肉制品配料及加工優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)的生產(chǎn)商，我們將竭誠為您服務(wù)！如您有技術(shù)問題需解決，請(qǐng)撥打400-606-3508！也可添加微信13913357442進(jìn)行咨詢哦。