熱門關(guān)鍵詞: 復(fù)配增稠劑哪家好 清潔標(biāo)簽是什么 復(fù)配防腐劑的好處 復(fù)配水分保持劑作用
隨著消費(fèi)者對(duì)微加工和清潔標(biāo)簽類產(chǎn)品的需求越來(lái)越旺盛,生產(chǎn)商們也開始積極尋求來(lái)源的防腐劑。Riazi稱任何來(lái)源(包括動(dòng)物、植物和微生物)的、有延長(zhǎng)食品保質(zhì)期和延緩食品腐爛功效的安全、非合成化合物均可稱之為食品防腐劑。
今天的消費(fèi)者對(duì)更清潔、更簡(jiǎn)約的配料的需求隨處可見,各公司都在努力爭(zhēng)取縮減配料清單,以便在一個(gè)蓬勃發(fā)展的以健康為中心的市場(chǎng)上取得成功。
清潔標(biāo)簽的改變對(duì)產(chǎn)品的口感和質(zhì)感產(chǎn)生的影響是一個(gè)挑戰(zhàn)。消費(fèi)者可以要求清潔標(biāo)簽食品和飲料,但當(dāng)涉及到調(diào)整或開發(fā)新產(chǎn)品,他們不會(huì)妥協(xié)的味道或整體的飲食體驗(yàn)。
這一點(diǎn)尤其重要,因?yàn)榻裉斓南M(fèi)者更關(guān)心他們所能買到的健康產(chǎn)品的質(zhì)量。
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